Novinka
Kód: 604

Konopná mouka

69 Kč 60 Kč bez DPH
Skladem

Konopná mouka se specifickou chutí a velmi vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů

Můžeme doručit do:
27.10.2021
Kategorie: Mouky
Hmotnost: 0.5 kg

Konopná mouka se získává jemným namletím konopných semínek, které se nejprve částečně odtuční zbavením oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost a současně zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku.

Tato jemně mletá mouka je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití. Je bohatá na  rostlinné bílkoviny a je proto vhodná jako zahušťovadlo při  nízkosacharidových dietách. Zajímavý je také extrémně vysoký obsah  vlákniny, vitaminů skupiny B a hořčíku. Obsahuje také kyselinu listovou.

Konopné semínko je přirozeně bezlepkové a vhodné pro bezlepkovou dietu.

Konopnou  moukou můžeme nahrazovat při pečení i vaření. Minimálně 10 % mouky  můžeme nahradit konopnou moukou, aniž by to negativně ovlivnilo výsledek. Přidávat ji můžeme do chleba, palačinek, vaflí, buchet a  jiných těst. Používáme ji také do müsli a desertů, ke zjemnění omáček a zahuštění polévek a zeleninových pokrmů. Je výborná jako zdroj  bílkovin pro sportovce.

 

Země původu: Česká republika

Minimální trvanlivost: 12 měsíců

Průměrné výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota – 2407kj/ 575kcal;

Tuky – 8 g; z toho nasycené mastné kyseliny – 1 g;

Sacharidy – 1 g; z toho cukry – 0,5 g; 

Bílkoviny – 33 g;

Sůl – 0,2 g.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: