Vlašské oříšky jsou bohaté na bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerální látky. Ze všech druhů ořechů mají dokonce nejvyšší množstvím omega-3 mastných kyselin a antioxidantů.

Vlašské ořechy jsou velmi starou potravinou, která je nejspíše konzumována již od mladší doby kamenné. Velmi oblíbené jsou zejména o vánocích, ať už při pečení, nebo jako doplnění mikulášské nadílky. 

Ideální také v kombinaci se salátem, jogurtem nebo do kaší.

Země původu: Slovensko, Bulharsko

Skladujte v teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti max. 70 %.

Složení: 100 % jádra vlašských ořechů

Trvanlivost výrobku: 12 měsíců od data výroby.

Průměrné výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2954 kJ (705 kcal)
Tuky 65 g
z toho nasycené mastné kyseliny 6 g
Sacharidy 14 g
z toho cukry 1,1 g
Vláknina 7 g
Bílkoviny 15 g
Sůl <0,025 g

TIP: VLAŠSKÉ ENERGY BALLS

• 1 šálek (asi 10) vypeckovaných datlí 
• 1/2 šálku surových vlašských ořechů
• 1/4 šálku mandlí
• 1 čajová lžička koření ( koření na dýňový koláč / skořice / kakao / perníkové - výběr je na vás)
• špetka mořské soli

Všechny ingredience vložte do kuchyňského robota a rozsekejte dokud nevznikne lepkavá tvarovatelná hmota.

Pak už jen vytvarujte kuličky a dejte chladit do ledničky v uzavřené nádobě. 

Dobrou chuť 

inspirace na https://www.eatingbirdfood.com/